明治より130年以上続く、博多の魚屋さん「おぎはら鮮魚店」の通販サイトです。福岡市から全国へ!九州の安全で美味しい魚で、日本を元気にさせてください!

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≪店主よりのご挨拶≫
創業130年を超える当店ですが、鮮魚の通販を始めて、改めて博多の魚の価値を痛感しております。

その気付きとなっているのは、北海道から沖縄まで、全国のご利用いただいたお客様のお声。皆様から「九州の魚は違う」とお声をいただきます。
改めて、代々受け継いできた味、そして九州が守ってきた海の価値を考え、今通販にも力を注いでおります。

その中で、私どもにできることはけして多くはありませんが、長年の目利きとルートで、すばらしい魚をお届けしてまいります。そして大切な海や、地域の伝統を守るような取り組みも行えればと考えております。

(店主:荻原朋子)
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ホーム 九州の鮮魚宅配便(通販) 上対馬「紅瞳」|九州の天然ノドグロ(アカムツ)
おぎはら鮮魚店

九州の天然ノドグロ(アカムツ)|紅瞳/600g前後(特大)
定価 9,914円(内税)
販売価格

9,914円(内税)

購入数
お魚の処理

ノドグロの最後の聖地。
九州の天然「ノドグロ(アカムツ)」を通販でお取り寄せ!

※天然魚のため、お届けは翌々日〜7日後程度猶予を頂いています。
 ピンポイントのご指定の場合はご注文時、又はお電話・メールでお問い合わせ下さい。




当店は、上対馬の釣りアカムツ『紅瞳』にこだわります。


上対馬。それは日本最後のノドグロの聖地。

九州で多く獲れるノドグロも、近年全国的なブームからこちらでも希少になりました。

そんな中、今、対馬でも特に手付かずの海が残る上対馬のノドグロ(アカムツ)に熱い視線が注がれています!



釣り物だからこその美しい魚体。そして、身の繊細な質感と、ノドグロ(アカムツ)特有の上品で濃厚な脂…。


おぎはら鮮魚店では、古くからのルートを通じて、対馬で釣り上げられる、最上級のブランドノドグロ「紅瞳(べにひとみ)」をご提供しております。


ここが違う!上対馬の『紅瞳』




1 守られてきた上対馬の深海!


玄界灘を始め、九州の海は浅い大陸棚が広がっています。

そこでも真鯛やブリ、マグロなど豊富な漁獲があるため、遠くの深海エリアは昔から守られてきました。

そんな中、今素晴らしいノドグロ(アカムツ)が獲れると、上対馬の海が注目されています!


2 対馬海流の豊富な栄養!

黒潮は、東シナ海で長崎方面への対馬海流に分かれます。

そして、北部へ進むにつれ水道が細くなり海流は勢いを増し、同時に栄養の循環も高まります。

これがノドグロの餌を増やし、美味い脂となってノドグロに蓄えられるのです。



3 究極の釣り漁法「地獄縄」で獲る!


ブランドノドグロ「紅瞳(べにひとみ)」は、上対馬の「釣りもの」にだけつけられる証。

「地獄縄」と呼ばれるはえ縄を改良した特殊な仕掛けで、一本ずつ丁寧に釣り上げるられます。


それゆえ、魚体のストレスを極限まで軽減されているのです。しかも魚の傷や体型などを厳選して選んだものが「紅瞳」です。

一般的には底引き網で獲れたものが多いですが、釣りものノドグロ(アカムツ)は、大変希少です。






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ゆうちょ銀行・振込
お振込後にご連絡をいただけますと、大変助かります。
ヤマト運輸
※月曜日や祝日の翌日は基本的にお届けできません。
 (どうしてもの場合、ご相談ください)
※11月〜3月は通常便に氷詰めでお届けします。
※4月〜10月はクール便となります。
※大型のお荷物の場合は、通常便で氷にて対応します。
※一部地域では、午前中ご指定ができない場合があり、ご連絡させていただきます。
販売業者 有限会社 荻原
運営統括責任者名 荻原朋子
郵便番号 812-0052
住所 福岡県福岡市東区貝塚団地8番地
商品代金以外の料金の説明 販売価格とは別に配送料、振込手数料がかかる場合もございます。

15,000円(税込)以上お買い上げのお客様は送料無料。
15,000円(税込)未満のお買い上げの場合は、別途送料が発生します。

○配送料一覧(税込)/ヤマト運輸クール便・通常共通)

北 海 道:2,160円   東北地方:2,052円 関東地方:1,944円
中部地方:1,836円  近畿地方:1,620円 中国地方:1,620円
四国地方:1,620円  九州地方:1,512円 沖縄:2,268円
申込有効期限 銀行振込の場合は、ご注文後7日以内といたします。
ご注文後7日間ご入金がない場合は、購入の意思がないものとし、注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。
不良品 万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。商品到着後3日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。

《ご注意事項》
お客様のご不在により商品をお受け取りになれなかった場合や配送業者での保管期間を過ぎた場合など、商品性質上、お客様ご都合による返品・交換は御遠慮いただいております。
販売数量 各商品ページにてご確認ください。
引渡し時期 ご注文を受けてから2日以内の発送が目安ですが、商品により異なります。(15時までを基準とします)
※天然魚は悪天候などの影響で、お届けびやサイズのご相談をすることがございます。
※日曜祝日及び、休漁日は天然魚の出荷ができません。
(そのため、月曜日などはお届け不可。どうしてもの場合ご相談を)
※毎年1月1日から1月5日のご到着での配送は承っておりません。ご了承くださいませ。
お支払い方法 通信販売はクレジットカード、銀行振込となります。
お支払い期限 当方からの確認メール送信後7日以内となります。
※出荷日が決まっている場合は、出荷日の前日までにお願いいたします。
返品期限 商品は生ものですので、お客様ご都合による、ご注文後のキャンセル、返品、交換はお断りしております。ただし、当店のミスにより再度お届けとなる場合の送料は当店負担とさせていただきます。
※天然の魚で例えば天然ぶりなど、虫がいる場合が多くあります。(養殖と違い、抗生物質を使用していないため)。これは、万が一口にしても問題ない天然特有のもので、返品の対象外となります。予めご理解の上、ご購入くださいませ。
返品送料 お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
屋号またはサービス名 おぎはら鮮魚店通販サイト(ECサイト)
電話番号 092-632-5520
公開メールアドレス info@hakata-sakana.jp
ホームページアドレス http://hakata-sakana.jp