おぎはら鮮魚店

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年末は12月23日中のご注文(12/31着)まで、年始は1/11着からとなります。

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年末の鮮魚

マルボシのすし酢

451円(税込)

商品の説明

本当は教えたくない、魚屋ひいきの寿司酢です。
宜しければ、通販で少量だけですが、お分けさせてください。

まろみ、旨味、香り、甘み。

これを絶妙なバランスで実現しているのが、この商品です。
特にしつこくない程度の甘みは、博多ならではのお味です。

実は、『すし酢』といいながら、万能的に使えるのが特徴で、
例えば南蛮漬け、甘酢あんかけ、酢の物と、酢を使う様々な料理で、
良い仕事をしてくれるのです。

私どのでのおすすめは、お寿司をのぞくと『南蛮漬け」でしょう。

アジや小鯛などをじっくりと脂であげたものを、このお酢にお好みで、
少しだけ醤油を加えたタレに漬け込むだけで、病み付きになるお味に
変化すると思います。

宜しければ、一度お試し下さいませ。

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その他の詳細情報

販売価格 451円(税込)