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本当は教えたくない、魚屋ひいきの寿司酢です。
宜しければ、通販で少量だけですが、お分けさせてください。
まろみ、旨味、香り、甘み。
これを絶妙なバランスで実現しているのが、この商品です。
特にしつこくない程度の甘みは、博多ならではのお味です。
実は、『すし酢』といいながら、万能的に使えるのが特徴で、
例えば南蛮漬け、甘酢あんかけ、酢の物と、酢を使う様々な料理で、
良い仕事をしてくれるのです。
私どのでのおすすめは、お寿司をのぞくと『南蛮漬け」でしょう。
アジや小鯛などをじっくりと脂であげたものを、このお酢にお好みで、
少しだけ醤油を加えたタレに漬け込むだけで、病み付きになるお味に
変化すると思います。
宜しければ、一度お試し下さいませ。
その他の商品はコチラから。
販売価格 | 451円(税込) |
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