�「アジ」の黄金みりん干し（無着色）：4枚

一番、みりん干しの美味しさを堪能できるのが、このアジです。

サッと焼くだけで香ばしい美味しさが引き出されます。そして、骨ごといただけます。


「おつまみに最高！」や「お弁当に重宝しています。」など、沢山のお声をいただけます。

�「特大トロサバ」の黄金みりん干し：4枚

ジューシーなサバを求めて、ノルウェーのサバに辿り着き、完成した味です。

おつまみはもちろん、晩ご飯の主役としても存在感あるみりん干しです。

一度食べていただければ、このサバとタレの組み合わせに、ご納得いただけるはずです！

�「本銀ダラ」の黄金みりん干し：4枚

博多のみりん干し界のスター的存在！古くは博多の港が、貿易の中継点だったころに由来します。
北国からやってきた銀ダラが、博多の旨甘のタレと融合して生まれました！

ホクッとした身離れとジューシーさがたまりません。これは、博多の歴史と地理的条件が育んだ、奇跡の味です。

�「アジ」の無添加干物：4枚

これは、毎日食べても飽きない味です。その味の秘密は、絶妙な加減の「甘塩製法」にあります。


気温、湿度、身質、この条件を瞬時に見定め、適量の塩加減を決めるだけ。しかしその組み合わせは無数で、さらに時間も加減する…。

これは、長年の経験なくしてはできません。これにより、素材の旨味を引き出し、飽きのこない味となっているのです。

「なんだか切なくなる！」と言われるほどの伝承の品です。