おぎはら鮮魚店

【GW出荷】のお知らせ
4月29日、4月30日、5月3、5月4日は市場が休みとなるため魚の入荷がございません。
その為上記日程の翌日のお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとなりますのでご了承くださいませ。

<重要>年末は荒天などの影響で全国的に配送遅延が発送しております。ご了承くださいませ。

年末は12月23日中のご注文(12/31着)まで、年始は1/11着からとなります。

○北海道、北陸、東北、長野、群馬、静岡、沖縄へのお届けは【出荷日の翌々日到着】となっております。
離島の方は要相談となります。
ご了承の上、ご注文くださいませ。(新型コロナの影響による航空便停止)

○関東・関西までは通常通り【出荷日の翌日到着】です。

日曜・祝日は出荷できません。
※年末は日曜も出荷します。

年末の鮮魚

特大アジの無添加干物(伝承製法)

648円(税込)

商品の説明


賞味期限:製造より冷蔵15日(到着時点で8日〜12日です)

●到着後すぐに冷凍いただければ約30日お召し上がりいただけます。





おぎはら鮮魚店で一番人気の、特大アジを使用した無添加干物です。

味付けは、代々受継いできた無添加の博多伝承製法。

やや薄めの塩で旨味を引き出すことで、干物としての美味しさだけではなく、
素材が持つ魅力を引き出しています。

昔から、朝も夜も私どもは食べてきましたが、未だに飽きることなく、
美味しくいただいています。

恐縮ですが、本物の食べ物の強さと美味しさは、なぜか切なくなるほど。
そう感じております。

○私たちだから作れる、特大アジ!

壱岐対馬海域で、すくすくと育ったアジは、普段目にするアジとは違う種類かと
思うほどに大きく育ちます。

そして、アジの場合は大きければ大きいほど美味しい。これが魚のプロの見立てです。

けして大味ではなく、しっとりふっくらの身に、脂がのっており
干物には特に抜群に合います!

控えめの塩で仕上げることで、魚本来の美味しさと食感を大切にしました。

穫れるたびに頑張ってお作りしていますが、限定数量となります。
ぜひご機会があれば、お試し下さいませ。

●商品情報

長さ:約25cm(時期により多少前後します)

その他の詳細情報

販売価格 648円(税込)