鮮魚は生で出荷しております。(冷凍ではありません)
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○年末は12月23日中のご注文(12/31着)まで、年始は1/11着からとなります。
○日曜・祝日は出荷できません。
※年末は日曜も出荷します。
※お得な10枚セットです。
《伝承の味をそのままに、『無着色』に進化しました。》
最高に美味しいサバみりんを作りたい。
そのためには、最高に脂の乗ったサバを手に入れる。
このみりん干しは、最高の味を追求した、現在進行形の博多のみりん干しです。
その中でも特に意欲的なものが、この「サバみりん」なのです。
私たちは、様々なサバを試して1つのサバにたどり着きました。
それが、ノルウェーで期間限定でしか穫れないとろサバです。
なぜなら、このサバは、大西洋を回遊する中で、次第に
寒い地域に入っていき、それに伴って自然な形で脂を身にまとうからです。
そのため、大変脂がのっているのに、しつこくなく、
やや甘めの博多伝承のみりんダレと、素晴らしいバランスで
調和してくれることに気づきました。
これは、自分たちで言うのも恐縮ですが『傑作』だと、
考えております。
ぜひ、一度お試し下さいませ。
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| 販売価格 | 5,832円(税込) |
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