<重要＞年末は荒天などの影響で全国的に配送遅延が発送しております。ご了承くださいませ。
○年末は12月23日中のご注文（12/31着）まで、年始は1/11着からとなります。
○日曜・祝日は出荷できません。
※年末は日曜も出荷します。
天然クエの冷凍アラ（中骨などミックス）／300g ※一本釣りクエ使用※他種類商品と同梱不可
4,320円(税込)
商品の説明
魚の横綱と言われる九州の『天然クエ（アラ）』の鍋用切り身です。
玄界灘、五島灘、壱岐対馬など九州のクエ（アラ）が、全国から注目されています！
魚の横綱と呼ばれ、九州場所では横綱が食することでも知られる「クエ（アラ）」。
テレビやネットで噂が広がり、ますます希少になっていますが、明治15年創業のおぎはら鮮魚店なら、年末もご手配できます！
天然クエのアラ（中骨、頭など）を鍋用に冷凍しております。
真空パックにてお届け致します。
別商品で「切り身」もご用意しております。
※冷凍商品となりますので、通常商品との同梱はできません。
※数量限定となります。
ココが違う九州の『天然クエ（アラ）』
1 浅い大陸棚が広大！
クエは比較的浅い岩礁帯に、１匹１箇所の巣穴を見つけ住み着きます。
北部九州は、20mや30mといった浅い海域が大変多く、その大部分に激しい岩場を持っています。
この天然の地形がクエが住みやすいとされているのです。潜ってモリで突く漁も行われます。
2 エサが豊富すぎる！
天然クエの好物は、イワシやアジ、イカの大型のものです。
九州北部は、ヤリイカやスルメイカなど大変豊富で、実際クエを釣る時には、生きたイカを用いることが多いと言われます。
3 全国一、クエを敬っている！
九州、博多には明太子、水炊き、もつ鍋など美味しい食材が豊富ですが、クエは全くの別格。
昔から憧れの眼差しを送られるクエだからこそ、漁獲方、締め方、など最高の方法を持って取り扱います。
天然クエ特設サイトはコチラ！
その他の詳細情報
| 販売価格 | 4,320円(税込) |
|---|---|
| 在庫状況 | 残り53皿 |
