おぎはら鮮魚店

<重要>年末は荒天などの影響で全国的に配送遅延が発送しております。ご了承くださいませ。

年末は12月23日中のご注文(12/31着)まで、年始は1/11着からとなります。

日曜・祝日は出荷できません。
※年末は日曜も出荷します。

年末の鮮魚

養殖・嫁ぶり・対馬養殖(4kg前後)/12月25日〜31日お届け

24,840円(税込)

商品の説明

12月25日〜12月31日お届け分!

九州の『嫁ぶり・対馬養殖もの』を通販でお取り寄せ!


※嫁ブリには「専用お手紙と熨斗」がセットとなっております。

※こちらの嫁ブリは、12月25日〜12月31日お届け分のご予約となります。

上記以外のお客様は通常商品をお選び下さい。



■天然ぶりは大きいほど脂が多く、小さいものは脂が少なくなります。

養殖物は4キロ前後でもかなり脂があります。





嫁ぶりという九州の慣わし


九州北部では、昔から花婿様が、花嫁様のご実家へ「立派な寒鰤を届ける」という風習が受け継がれてきました。

おぎはら鮮魚店でもこの伝統を大切にし、沢山のご依頼を毎年いただいています。そんな「嫁ぶり」についてご紹介します。





寒鰤

立派な寒鰤をお嫁さんの実家へ


嫁ぶりの風習の意味は「立派で良いお嫁さんです。誠にありがとうございます。」という気持ちを、鰤に託してお届けするという文化です。

起源は古く、江戸時代にさかのぼるとも言われています。これが、この21世紀も受け継がれているのです。凄いですね〜。




寒鰤

嫁ぶりの作法


新郎の親御さんは、なるべく立派な鰤の一本ものを手配して、お嫁さんの実家へと送り届けます。


ここで、送り主は「宜しければどうぞ、という形でお手紙を添えて渡すのがスマートです。

最近では当店のように魚屋へ配達も含めて依頼される方が殆ど。その際には、読点はお気持ちを表す添え状をお付けしています。

受取った方は、お電話などで「立派な嫁ぶりをいただきました。ありがとうございます」と伝えるのがマナーです。







おぎはら鮮魚店では、専用のお手紙と熨斗をおつけしてお届けしております。




長崎の栄養豊富な湾内で天塩にかけて育てたぶり。

長崎県は対馬海流が流れ込み、栄養が豊富で立派なぶりが育つ独特の海域。

私たちは、この豊かな海で育った養殖ぶりを取り扱っております。



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その他の詳細情報

販売価格 24,840円(税込)