<重要＞年末は荒天などの影響で全国的に配送遅延が発送しております。ご了承くださいませ。
○年末は12月23日中のご注文（12/31着）まで、年始は1/11着からとなります。
○日曜・祝日は出荷できません。
※年末は日曜も出荷します。
天然平目（ヒラメ）／1.2kg前後
12,960円(税込)
商品の説明
九州各地に好漁場あり！
九州の『天然平目』を通販でお取り寄せ！
※年末（１２月25日〜1月5日）は価格が変わるため、こちらの商品はお届けできません。
『年末専用商品』をお選び下さい。
※天然魚のため、通販のお届けは翌々日〜7日後です。
ピンポイントのご指定の場合はお電話・メールでお問い合わせ下さい。
九州の平目は型がよいものが多く、身は引き締まり、その中にほのかな甘みを感じます。
宴会でも、こちらの地方では、真鯛と並びごく普通に姿作りで食卓を飾るなど、昔から愛されています。
ここが違う！九州の『天然平目』
1 九州各地が好漁場
特に長崎県の平戸や、五島列島は水揚げ高も全国トップクラスで、通年を通して平目を出荷しています。また玄界灘も砂地が多く、大変多くの平目が生息しています。
2 身質が違う！
激しい潮流の中で鍛えられた平目は、身の締まり方が違います。だから、薄造りにしても歯ごたえが失われず最高なのです。
3 甘い！
筋肉質の身には、上品な脂が乗っております。これが薄造りにした際に、旨みと合わさりたまらない美味しい甘味になるのです。
その他の詳細情報
| 販売価格 | 12,960円(税込) |
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お魚の処理
| 処理しない（無料） | 12,960円(税込) |
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| 内臓・エラ取り・ウロコ取り（無料） | 12,960円(税込) |
| 五枚おろし・ウロコ取り（＋800円） | 13,824円(税込) |
| 薄造り（＋1000円） | 14,040円(税込) |