明治より130年以上続く、博多の魚屋さん「おぎはら鮮魚店」の通販サイトです。福岡市から全国へ!九州の安全で美味しい魚で、日本を元気にさせてください!

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≪店主よりのご挨拶≫
創業130年を超える当店ですが、鮮魚の通販を始めて、改めて博多の魚の価値を痛感しております。

その気付きとなっているのは、北海道から沖縄まで、全国のご利用いただいたお客様のお声。皆様から「九州の魚は違う」とお声をいただきます。
改めて、代々受け継いできた味、そして九州が守ってきた海の価値を考え、今通販にも力を注いでおります。

その中で、私どもにできることはけして多くはありませんが、長年の目利きとルートで、すばらしい魚をお届けしてまいります。そして大切な海や、地域の伝統を守る取り組みも行えればと考えております。

(店主:荻原朋子)
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ホーム 九州の鮮魚宅配便(通販) 五島産 旬鯖(ときさば)|9月〜3月末日限定品
おぎはら鮮魚店

博多伝承ごまサバセット(五島産ときサバ)200〜250g/9月〜3月末日限定品

定価 2,376円(内税)
販売価格

2,376円(内税)

購入数


※9月〜3月末日限定品です。
※天然のサバを使用しているため、天候などによってお届け日のご相談をする場合がございます。
※300g〜400g(3,4人前)で、漁獲によりサイズ変動します。

※アニサキスに関しては専用機器で検査いたしますが、十分ご理解の上ご注文ください。


博多名物の「ごまサバ」をご家庭でお召し上がりいただけるセットです。

捌いた状態で、タレも付いていますので、切って和えるだけで本場の味が楽しめます。



当店の「ごまサバ」が愛される秘密


1 生で食べられる最高の鯖「ときさば」(※)


ごまサバの鯖は、太平洋側の鯖と違いアニサキスが身に入ることが少ないと言われています(※)。いわゆるシメサバのように酢で締めたりはせず、生で食べることが博多では普通です。これが美味さの秘密ですが、中でも五島産の「ときさば」は、最高とされています。

五島灘の早い潮流の中で引き締まった身質と、豊富なえさを食べてついた脂がその美味しさの秘密。
※アニサキスは稀に身に入ることがあり、目視検査を行なっています。その上でお客様でも十分ご理解の上ご注文ください。


2 博多で130以上。代々受け継いできたタレ

サバの脂の甘さと旨みを引き出すのは博多伝承のタレです。

当店では代々受け継いできたタレをさらに追及して、鯖の美味しさを引き出すブレンドでお作りしています。
甘くて深い味を感じていただけます。

3 すぐ食べられる。たっぷり食べられる。

当店では700g前後(時期によって変わります)の良い鯖を厳選して、1尾丸ごとでお届けしています。

地元博多でも「ごまサバ」をお店で食べると、少しだけですが、1尾丸ごとなので、大変ボリュームがあります。1セットで3名様でも十分な量です。

また、きれいに捌いてお届けしますので、到着したら切って伝承タレとあえるだけですぐにお召し上がりいただけます。


※アニサキスに関しまして


ブラックライト

九州北部の鯖はアニサキスが身に入ることは少ないと言われていますが、場合によっては身に入る場合もあり、プロ仕様のブラックライトでアニサキスの確認を行っています。
その上で、あくまでも目視での確認となります。アニサキスに関しては、ご理解の上ご注文くださいませ。

クレジットカード
ゆうちょ銀行・振込
※お届け日指定の場合は、到着希望日の3日前までにご入金確認が取れるようお手続きください。

※ご入金確認が取れない場合は出荷できません。ご了承ください。

※お急ぎの場合はクレジットカード決済をご利用ください。

※お振込後にご連絡をいただけますと、大変助かります。
ヤマト運輸
※月曜日や祝日の翌日は基本的にお届けできません。
 (どうしてもの場合、ご相談ください)
※11月〜3月は通常便に氷詰めでお届けします。
※4月〜10月はクール便となります。
※大型のお荷物の場合は、通常便で氷にて対応します。
※一部地域では、午前中ご指定ができない場合があり、ご連絡させていただきます。
販売業者 有限会社 荻原
運営統括責任者名 荻原朋子
郵便番号 812-0052
住所 福岡県福岡市東区貝塚団地8番地
商品代金以外の料金の説明 販売価格とは別に配送料、振込手数料がかかる場合もございます。

17,000円(税込)以上お買い上げのお客様は送料無料。
17,000円(税込)未満のお買い上げの場合は、別途送料が発生します。

○配送料一覧(税別)/ヤマト運輸クール便・通常共通)

北 海 道:2,160円   東北地方:2,050円 関東地方:1,950円
中部地方:1,850円  近畿地方:1,650円 中国地方:1,650円
四国地方:1,650円  九州地方:1,550円 沖縄:2,250円
申込有効期限 銀行振込の場合は、ご注文後7日以内といたします。
ご注文後7日間ご入金がない場合は、購入の意思がないものとし、注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。
不良品 万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。商品到着後3日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。

《ご注意事項》
お客様のご不在により商品をお受け取りになれなかった場合や配送業者での保管期間を過ぎた場合など、商品性質上、お客様ご都合による返品・交換は御遠慮いただいております。
販売数量 各商品ページにてご確認ください。
引渡し時期 ■銀行振込の場合、入金確認後2日以内に出荷いたします。
クレジットカード払いの場合、ご注文確認後2日以内に出荷いたします。
※天然魚は悪天候等の影響で、お届け日やサイズのご相談をすることがございます。
※日曜祝日及び、休漁日は天然魚の出荷ができません。
(そのため、月曜日などはお届け不可。ご事情がある場合はご相談下さい)
※毎年1月1日から1月5日のご到着での配送は承っておりません。ご了承くださいませ。
お支払い方法 通信販売はクレジットカード(業務用の購入にはご利用いただけません)、銀行振込となります。
お支払い期限 当方からの確認メール送信後7日以内となります。
※出荷日が決まっている場合は、出荷日の前日までにお願いいたします。
返品期限 商品は生ものですので、お客様ご都合による、ご注文後のキャンセル、返品、交換はお断りしております。ただし、当店のミスにより再度お届けとなる場合の送料は当店負担とさせていただきます。
※天然の魚で例えば天然ぶりなど、虫がいる場合が多くあります。(養殖と違い、抗生物質を使用していないため)。これは、万が一口にしても問題ない天然特有のもので、返品の対象外となります。予めご理解の上、ご購入くださいませ。
返品送料 お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
屋号またはサービス名 おぎはら鮮魚店通販サイト(ECサイト)
電話番号 092-632-5520
公開メールアドレス info@hakata-sakana.jp
ホームページアドレス http://hakata-sakana.jp