【GW出荷】のお知らせ
4月29日、4月30日、5月3、5月4日は市場が休みとなるため魚の入荷がございません。
その為上記日程の翌日のお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとなりますのでご了承くださいませ。
<重要>年末は荒天などの影響で全国的に配送遅延が発送しております。ご了承くださいませ。
○年末は12月23日中のご注文(12/31着)まで、年始は1/11着からとなります。
○北海道、北陸、東北、長野、群馬、静岡、沖縄へのお届けは【出荷日の翌々日到着】となっております。
離島の方は要相談となります。
ご了承の上、ご注文くださいませ。(新型コロナの影響による航空便停止)
○関東・関西までは通常通り【出荷日の翌日到着】です。
日曜・祝日は出荷できません。
※年末は日曜も出荷します。
九州のアワビの旨味、食感、そして繊細すぎる香り。
いにしえより手つかずの海が脈々と育ててきた、海の至宝です。
はるか昔から変わらないものというのは、この現代では探すのは大変難しいものです。
ですが、九州には減ってきたとはいえまだまだあります。特に海は広大で人を寄せ付けない強さがあります。
そんな手つかずの海、環境で育つからこそ、なかなか手に入らない、純粋すぎるアワビが育ちます。
天然のアワビは、海藻が大好物です。そして温暖で潮の流れが凄い、九州の海には素晴らしく元気な海藻が豊富です。
カジメ、ワカメ、岩のり、テングサなどなど人が食べてもうまい海藻を、たっぷりと摂り入れて旨味を増します。
主な産地(港) | 唐津(佐賀)、糸島(福岡)、五島(長崎)、壱岐・対馬(長崎) 他 |
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おすすめの季節 | ◎一番の旬は5月〜7月頃です。 ○通年を通して獲れ、安定して美味しく頂けます。 |
九州のアワビの旨味、食感、そして繊細すぎる香り。
いにしえより手つかずの海が脈々と育ててきた、海の至宝です。
はるか昔から変わらないものというのは、この現代では探すのは大変難しいものです。
ですが、九州には減ってきたとはいえまだまだあります。特に海は広大で人を寄せ付けない強さがあります。
そんな手つかずの海、環境で育つからこそ、なかなか手に入らない、純粋すぎるアワビが育ちます。
天然のアワビは、海藻が大好物です。そして温暖で潮の流れが凄い、九州の海には素晴らしく元気な海藻が豊富です。
カジメ、ワカメ、岩のり、テングサなどなど人が食べてもうまい海藻を、たっぷりと摂り入れて旨味を増します。
主な産地(港) | 唐津(佐賀)、糸島(福岡)、五島(長崎)、壱岐・対馬(長崎) 他 |
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おすすめの季節 | ◎一番の旬は5月〜7月頃です。 ○通年を通して獲れ、安定して美味しく頂けます。 |
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