<重要>年末は荒天などの影響で全国的に配送遅延が発送しております。ご了承くださいませ。
○年末は12月23日中のご注文(12/31着)まで、年始は1/11着からとなります。
○北海道、北陸、東北、長野、群馬、静岡、沖縄へのお届けは【出荷日の翌々日到着】となっております。
離島の方は要相談となります。
ご了承の上、ご注文くださいませ。(新型コロナの影響による航空便停止)
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○日曜・祝日は出荷できません。
※年末は日曜も出荷します。
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平戸の天然ウチワエビを通販で!※お届けは希少な為、翌々日〜6日後です。 今、全国から注目の「ウチワエビ」。
ここ20年で急速に全国に知られた九州のウチワエビ。 ▲ウチワエビの刺身。甘さは伊勢海老を超えるとも。! ここが違う!平戸の『ウチワエビ』1 身が旨い「オオバウチワエビ」が生息!
ウチワエビにも種類があるのですが、平戸には身が多く、甘い「オオバウチワエビ」が沢山生息しています。 2 複雑な平戸の海!平戸は九州北部の西の端に位置します。そして、北西のすぐ先には五島列島、北東には壱岐対馬があり、平戸あたりは複雑な海底の形状を持っています。ウチワエビに限らず、海産物の宝庫ですが、特にウチワエビにはその地形が適していると言われます。 3 濃い黒潮の栄養を授かる!!プランクトンなどの栄養を豊富に含んだ黒潮は、まず平戸と五島の間の狭い海峡を抜けて日本海へ流入します。つまり平戸あたりの黒潮は濃い!だからウチワエビもギュッと身が詰って美味しく育ちます。 ▲ウチワエビの味噌汁は究極の味噌汁と言われます。 ▲ウチワエビは生きて入荷したものをお届けします。
ウチワエビはこんな方におススメ!
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