
鮮魚は生で出荷しております。(冷凍ではありません)
<重要>現在、配送会社が急激な物量の増加に伴い、全国的にお荷物のお届けに遅れが生じてるようです。
お届け日時をご指定いただいている場合でも、遅延する可能性がございます。
特にクリスマスや年末年始の商品につきましては、余裕をもって予定発送日の1日早めの発送になりますのでご了承ください。
なお、商品の遅延に関しましては直接、配送会社へお問い合わせくださいますようよろしくお願い申し上げます。
商品遅延が理由の商品の保障、ご返金などは致し兼ねますのでご了承ください。
○年末は12月23日中のご注文(12/31着)まで、年始は1/11着からとなります。
○北海道、北陸、東北、長野、群馬、静岡、沖縄へのお届けは【出荷日の翌々日到着】となっております。
離島の方は要相談となります。
ご了承の上、ご注文くださいませ。(新型コロナの影響による航空便停止)
※鮮度面ではご安心ください。
○日曜・祝日は出荷できません。
※年末は日曜も出荷します。
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おぎマガ 2017.6.23博多のセリは日本一早い!?深夜3:00。世間が寝静まっているなか、長浜鮮魚市場は日本で一番熱い場所だった。
朝というより深夜です。長浜鮮魚市場のセリは、日本一早いと言われていますが、その時間は午前3時。朝というよりも夜明け前、深夜と言ってもいいくらいの時間をメインに行われるのです。
圧倒的な物量!例えば、真鯛だけでも釣り物がずらっと揃います。福岡沿岸はもちろん、壱岐対馬、五島や長崎方面からも長浜に集結するのです。
毎朝が真剣ガチバトル。おぎはら鮮魚店の親族で経営する仲卸を始め、全ての業者がたくさんのお客様の期待を背負ってセリに望みます。品質はもちろん、その日の発注予測などから目安を定めて、ハイスピードのセリでぶつかり合うのです。
大きなヒラマサもこんなに。このように、毎日、早朝(深夜)から白熱のセリを繰り広げる長浜市場。例えば近年通販でも人気の「ヒラマサ」も、写真のように大型が沢山揃います。この中から、当店が選りすぐってお届けしていますので、ご興味があればご検討くださいませ。 ![]()
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(C)博多の魚屋さん おぎはら鮮魚店2015
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